Na última semana, a médica veterinária do município, Luana, realizou uma importante visita técnica ao Assentamento Eldorado dos Carajás, acompanhada por Fernando Murai, representante do CIENSP (Consórcio Intermunicipal do Extremo Noroeste de São Paulo). A ação teve como foco orientar os moradores da comunidade rural sobre o funcionamento e a importância do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Durante a visita, os produtores locais puderam tirar dúvidas e conhecer melhor os procedimentos necessários para conquistar o Selo SIM, uma certificação concedida pelo município que assegura que os produtos de origem animal — como carnes, queijos, leite e embutidos — são produzidos de acordo com os padrões sanitários, de higiene e segurança alimentar exigidos pela legislação.
A certificação é fundamental não apenas para garantir a saúde dos consumidores, mas também para legalizar a comercialização dos produtos dentro do município, gerando mais oportunidades de renda e promovendo a valorização da produção local. A iniciativa também fortalece a economia rural, contribuindo para o desenvolvimento sustentável das pequenas propriedades.
A ação demonstra o compromisso da Secretaria Municipal de Agricultura e do CIENSP em promover o acesso à informação e ao suporte técnico necessário para que os pequenos produtores estejam dentro das normas e possam expandir suas atividades de forma segura e legalizada.
Além das orientações, a equipe também reforçou que o município está à disposição para acompanhar e apoiar os produtores durante todo o processo de adequação às exigências do SIM, com vistas à qualidade, valorização da produção familiar e segurança alimentar da população.
O encontro foi bem recebido pelos moradores do assentamento, que demonstraram interesse em buscar a regularização e reconheceram a importância de garantir que seus produtos cheguem com qualidade e confiança até o consumidor final.
